Profiter des sports d'été
Cet été, de nombreuses activités passionnantes s'offrent à vous pour satisfaire tous les goûts et nous divertir, que vous soyez un supporter de longue date ou que vous aimiez simplement suivre les grands événements annuels. Avec Wimbledon et les Championnats d'Europe qui se déroulent actuellement, nous avons l'embarras du choix en matière de sports saisonniers et de façons de les regarder.
Ce n'est vraiment l'été qu'une fois Wimbledon lancé. Symbole historique de notre pays, la seule chose plus typiquement britannique que de regarder un match de tennis est de savourer les rafraîchissements traditionnels qui l'accompagnent. Même sans être présent en personne, nous pouvons tous nous imprégner de la magie de Wimbledon en dégustant des classiques comme des fraises à la crème, un pichet de Pimm's glacé et un thé l'après-midi. Pour une expérience authentique, servez vos en-cas en plein air et profitez pleinement des beaux jours.
Trouvez l'endroit idéal sur votre pelouse ou votre terrasse et créez le décor avec une table et des chaises de bistrot confortables. Ajoutez des coussins pour plus de confort et habillez la table d'une nappe estivale. Sortez ensuite de la verrerie et de la vaisselle colorées pour présenter vos gourmandises et boissons rafraîchissantes avec style. Un vase de fleurs fraîchement coupées, provenant directement de votre jardin, apportera la touche finale parfaite.
Si vous avez envie d'en profiter toute la journée, pourquoi ne pas préparer un panier garni , emporter une couverture et quelques coussins pour un pique-nique sur le thème de Wimbledon au parc ? Une excellente façon pour petits et grands de partager la fête ! Vous pouvez même jouer un peu au tennis pour vous ouvrir l'appétit. Pour vous inspirer, nous avons même inclus une recette estivale rapide, simple et délicieuse à la fin de cet article !
Pour ceux qui ne sont pas vraiment fans de tennis, ou qui aiment suivre l'actualité sportive, les quarts de finale de l'Euro battent également leur plein. Que l'Angleterre soit toujours en lice est une bonne raison de se réjouir, mais les autres matchs valent aussi le détour. Le championnat de football est toujours une excellente occasion de recevoir des amis. Pourquoi ne pas décorer votre espace avec des drapeaux et des banderoles anglais et vous installer confortablement avec vos bières préférées, servies bien fraîches dans l'un de nos élégants seaux à bouteilles , bien sûr ? Il ne vous reste plus qu'à savourer de délicieux en-cas en regardant le match, et nous vous proposons ci-dessous une autre recette alléchante qui plaira à tous !
Avant le match, vous pourrez passer des heures à vous détendre ensemble, confortablement installés dans l'un de nos confortables salons de jardin , et même vous détendre dehors le soir venu. Installez simplement quelques lanternes d'ambiance et savourez quelques verres pour faire le point et discuter des subtilités du match entre amis : le bonheur est au rendez-vous.
Pavlova aux fraises de Wimbledon
Ingrédients:
- 4 gros blancs d'œufs
- 225 g (8 oz) de sucre en poudre
- 2 cuillères à café rases de fécule de maïs
- 2 cuillères à café de vinaigre de vin blanc
- 300 ml (½ pinte) de crème double fouettée ou coulante
- Environ 350 g (12 oz) de fraises, coupées en deux ou en tranches
Méthode:
- Préchauffez votre four à 160°C/140°C en chaleur tournante/thermostat 3. Posez une feuille de papier sulfurisé antiadhésif sur une plaque à pâtisserie et marquez un cercle de 23 cm (9 pouces) dessus.
- Versez les blancs d'œufs dans un grand saladier et fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient fermes et nuageux. Ajoutez le sucre une cuillère à café à la fois, en fouettant bien après chaque ajout, jusqu'à ce qu'il soit entièrement incorporé. Mélangez la fécule de maïs et le vinaigre et incorporez-les à la meringue.
- Étalez la meringue pour recouvrir le cercle sur le papier sulfurisé antiadhésif, en construisant les côtés pour qu'ils soient plus hauts que le milieu.
- Mettre au four mais réduire immédiatement la température à 150°C/300°F/thermostat 2. Cuire au four pendant environ 1 heure jusqu'à ce que le tout soit ferme au toucher et de couleur beige pâle.
- Éteignez le four et laissez la Pavlova refroidir complètement pendant qu'elle est encore au four. En gardant la porte du four fermée, vous obtiendrez une meringue plus guimauve.
- Retirez la Pavlova froide de la plaque de cuisson et du papier sulfurisé et déposez-la sur un plat de service. Garnissez de crème fouettée et de fraises, puis réservez au réfrigérateur 1 heure avant de servir.
Bouchées de macaroni au fromage Big Match
Ingrédients:
- 25 g de beurre, plus un peu pour le moule
- 25 g de farine nature
- 400 ml de lait
- 200 g de macaronis ou autres pâtes courtes
- 200 g de cheddar affiné, râpé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 100 g de champignons de Paris, coupés en tranches
- 2 gousses d'ail écrasées
- 2 cuillères à café de persil finement haché
- 20 g de chapelure séchée
- 8 olives noires dénoyautées et tranchées
- 4 tomates séchées au soleil, coupées en tranches
- 100 g de mozzarella ou de cheddar râpé
Méthode:
- Pour la garniture, faites chauffer la moitié de l'huile dans une poêle à feu vif et faites cuire les champignons 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Incorporez la moitié de l'ail et du persil, puis faites revenir 1 minute supplémentaire. Assaisonnez et versez dans un bol. Faites chauffer le reste de l'huile dans la poêle et faites revenir l'ail restant et la chapelure pendant 3 à 5 minutes, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Versez dans un second bol.
- Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen, puis incorporez la farine jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Ajoutez progressivement le lait, un peu à la fois, en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit bien incorporé. Laissez cuire 2 à 3 minutes supplémentaires jusqu'à épaississement.
- Pendant ce temps, faites cuire les macaronis dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 5 à 6 minutes. Incorporez le cheddar à la sauce blanche jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu, puis incorporez les macaronis.
- Beurrez un moule à muffins de 12 cavités et répartissez le macaroni au fromage entre les cavités, en le tassant avec le dos d'une cuillère. Garnissez de la préparation aux champignons, d'olives ou de tranches de tomates séchées, puis parsemez de fromage râpé et de chapelure à l'ail. Se conserve jusqu'à 24 heures au réfrigérateur, couvert.
- Préchauffer le four à 220 °C (thermostat 7) ou 200 °C chaleur tournante. Enfourner 15 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et bien chaud. Laisser refroidir 10 à 15 minutes dans le moule, puis décoller le gâteau en passant une cuillère sur les bords. Transférer sur une assiette.